Spaghetti 2: Pesto misto

Questa funziona sempre. In cucina hai sempre tutto per prepararla, si mangia fredda, e si conserva in frigo o freezer per qualche giorno, ma, soprattutto è bbbbbuona!!

per 500 gr di Spaghetti

8 pomodori S. Marzano
1 pugnone di basilico

1 pugno di prezzemolo

1 pugno di capperi

4 spicchi d'aglio

10 olive nere

3 filetti di acciuga con un pò del loro olio

olio qb

sale un pizzico

Frullare tutto e condire gli spaghetti al dente. Magari non frullare troppo a fondo, così che qualche ingrediente sia riconoscibile ancora e si senta sotto i denti.....

Guerilla Gardening

L'anno scorso lessi su Donna di Repubblica di un movimento chiamato Fight Gardener: persone che, scontente della mancanza di cura di piccoli spazi verdi in città come aiuole vicino a marciapiedi, piccoli tondi recintati da pietre utilizzati per il pali della luce, per la segnaletica, avevano deciso di impossesarsi di questi spazi per abbellirli.

Ora ho ritrovato il sito ufficiale che però ha cambiato nome in Guerrilla gardening:

http://www.guerrillagardening.org/

e c'è anche un sito italiano:

http://www.guerrillagardening.it/

la gente sceglie un sito, sceglie le piante, si da appuntamento, e di notte.......agisce. Credo che certe volte trovino qualche difficoltà nel mantenere il posto curato, ma si sa, ci vuole tempo per cambiare un'abitudine. Propongono anche Bombe di semi:

Avvolgi in carta di giornale terriccio, fertilizzante, e semi di fiori che vorresti veder nascere. Il tutto imbevuto d'acqua. Ora avvicinati ad un cantiere in disuso o ad una zona abbandonata e lancia le flower-bomb. Dopo qualche settimana potrai apprezzare splendide fioriture in luoghi dimenticati.

Comunque, mi sembra tutto un'ottima idea!

Penserò a Napoli e a qualche possibile posto.....anche se sembra impossibile che resista a lungo un cambiamento,